คาราเมล E150d สีน้ําตาลสีย้อมอาหารที่ละลายน้ําได้

สีคาราเมลหรือสีคาราเมลเป็นสีผสมอาหารที่ละลายน้ําได้ มันทําโดยการรักษาความร้อนของคาร์โบไฮเดรต (น้ําตาล) โดยทั่วไปในการปรากฏตัวของกรดด่างหรือเกลือในกระบวนการที่เรียกว่าคาราเมล มันเป็นออกซิไดซ์อย่างเต็มที่กว่าลูกอมคาราเมลและมีกลิ่นของน้ําตาลเผาและรสชาติค่อนข้างขม สีของมันมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงสีเหลืองอําพันถึงสีน้ําตาลเข้ม

สีคาราเมลเป็นหนึ่งในสีผสมอาหารที่เก่าแก่ที่สุดและใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มสีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติแก้ไขการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติของสีและการเปลี่ยนสีที่สูญเสียไปในการย่อยสลายแสงในระหว่างการแปรรูปและการเก็บรักษาอาหาร การใช้สีคาราเมลเป็นวัตถุเจือปนอาหารในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ในศตวรรษที่ 19 เป็นอินสแตนซ์แรกที่บันทึกไว้ว่าผลิตและใช้ในวงกว้าง วันนี้สีคาราเมลพบได้ในอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตในเชิงพาณิชย์จํานวนมาก รวมถึงแป้ง, เบียร์, ขนมปังสีน้ําตาล, ขนมปัง, ช็อคโกแลต, คุกกี้, ยาหยอดไอ, สุราและสุราเช่นบรั่นดี, เหล้ารัม, และวิสกี้, ขนมรสช็อคโกแลตและเคลือบ, คัสตาร์ด, ตกแต่ง, ไส้และท็อปปิ้ง, มันฝรั่งทอด, ผสมของหวาน, โดนัท, ปลาและหอยแพร่กระจาย, ขนมแช่แข็ง, ผลไม้รักษา, เม็ดกลูโคส, น้ําเกรวี่ ไอศกรีมผักดองซอสและน้ําสลัดน้ําอัดลม (โดยเฉพาะโคล่า) ขนมหวานน้ําส้มสายชูและอื่น ๆ สีคาราเมลได้รับการอนุมัติอย่างกว้างขวางสําหรับใช้ในอาหารทั่วโลก แต่ข้อ จํากัด ด้านการใช้งานและการใช้งานจะแตกต่างกันไปตามประเทศ

ป้ายกำกับยอดนิยม: คาราเมลe150dสีน้ําตาลน้ําละลายน้ําสีย้อมอาหาร, ประเทศจีน, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ราคาถูก, ส่วนลด, ใบเสนอราคา, ราคาต่ํา, ตัวอย่างฟรี